11月8日下午，餐饮厨师餐饮中心2024厨师节主题活动在北大科技大厦会议室举行。中心后勤党委书记张念梅
，举办节主后勤工会副主席、题活房地产管理部副部长汪一波，餐饮厨师北京大学现代农业研究院研究员、中心pc幸运28副院长苏丁丁
，举办节主餐饮中心党总支书记、题活主任姚静仪，餐饮厨师副主任陈贵兵及中心管理干部、中心骨干厨师近100人参加活动。举办节主活动由餐饮中心副主任尹双石主持。题活张念梅表示，餐饮厨师习近平总书记在全国教育大会上作出重要指示，中心对教育 、举办节主科技、人才工作一体推进提出更高要求 ，这为学校未来工作指明了方向；同时 ，习近平总书记再次强调要重视技能人才 、能工巧匠
、大国工匠的幸运28网站培养，这更坚定了我们要苦练本领、提升技术、做好保障的决心和信心。过去一年里
，餐饮人的坚守与付出促使北京大学的餐饮服务品质持续提升
，在餐饮中心
、后勤系统以及全国行业竞赛中捷报频传 ，特色餐饮品牌深入人心 ，赢得师生的广泛称赞
，更为学校的幸运28教学科研、人才培养提供了坚实的餐饮服务保障，她希望大家再接再厉，以先进为榜样 ，继续踏实工作 ，为学校发展贡献力量
。张念梅致辞姚静仪向中心所有“伙”星人致以厨师节的祝福，她强调
 ，北大餐饮人要牢记大家是以餐饮保障服务的方式在进行“有滋味”的育人工作 ，这是有价值且光荣的大事。为此，pc蛋蛋幸运28我们一定要有钻研精神 、苦练内力 ，不断提升服务能力和水平 ，努力成为技术能手 、行业尖子，做“心里装着师生”的“大”厨师，为北大的发展贡献力量，在平凡的岗位上创造不平凡的价值。姚静仪致辞现场嘉宾分别为参与餐饮中心2024全员技能考核的获奖员工代表颁发获奖证书 ，为荣获北京市教育系统“服务育人（先锋）”称号的幸运28预测燕南美食经理洪波、第五届团餐大赛（营养健康食堂专项赛）特金奖的四位大厨（卢岭山  、刘国胜、李巍 、袁朋朋）、2024届“五粮液”杯全国金厨邀请赛金奖的学一食堂经理文斌、首届北京大学后勤职工职业技能大赛获奖代表颁发喜报。颁发获奖证书、喜报中心大力支持员工提升技能技术，扩宽职业发展空间 ，2024年先后组织管理及技术骨干前往成都  、重庆 、哈尔滨进行调研学习 ，暑假期间选拔10名技术骨干前往扬州参加全国伙专会的培训
，与全国各地高校餐饮同行深度交流。师傅们在拓展视野的同时也把技术带回来 ，丰富了北大师生们的餐桌。刘国胜、卢岭山、李欣、冯福长、石建红 、胡艳红等师傅作为代表分别发言，将他们交流学习到的新信息、新理念、新方法以及自己的所感、所得、所思、所悟 ，与全体餐饮人共同分享
。学习分享环节苏丁丁作题为“健康校园与膳食革命”的专题讲座。她强调餐饮中心在构建健康校园工作中担任的重要作用，从我国饮食结构与健康状况的数据出发，谈及饮食对健康的影响以及AI时代下的膳食革命，并深入阐释健康校园的“北大模式”，给师傅们送上一堂别开生面的培训课 。中心聘请苏丁丁担任“守味”技能大师工作室顾问，并颁发聘书，希望在她的帮助下 ，进一步推动健康校园建设
，使餐饮服务向着更营养 、更健康的方向发展 。苏丁丁作讲座颁发聘书携手同心，守正创新。餐饮中心将进一步提升服务质量 ，实现“能力建设年”的总体目标，以一流的服务保障助力北京大学“学科质量年”建设，为学校的长足发展 、为建设中国特色社会主义教育强国贡献力量。与会人员合影